今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享大盆盐鹌鹑蛋做法视频的宠物知识,其中也会对盐焗鹌鹑蛋做法???(盐焗鹌鹑蛋做法视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料:鹌鹑蛋1斤、盐1袋 盐焗鹌鹑蛋的做法 1.鹌鹑蛋清水中清洗干净 2.滤干水分。 3.锅烧热,倒入盐翻炒加热 4.加入花椒粉翻炒。 5.炒粉至海盐微变色。 6.砂锅加热,倒入一小半炒热的海盐,将鹌鹑蛋码入。 7.剩下的海盐全部倒入。 8.加盖,中小火焗约15分钟后关火,焖约半小时。 9.时间到了,将面上的海盐去掉,保存起来可以二次利用哈。 10.可以开吃了。挺香的。 盐焗鹌鹑蛋成品图: 烹饪技巧 1、做这个菜前做过不少功课的,用海盐焗比较好。 2、海盐要经过翻炒,加热,至手放到锅的最上方感觉到很明显的热气才停止翻炒。 3、盐中可以加入五香粉,八角桂皮,花椒之类,这样焗出的更香。 4、剩下的盐可以再次用来焗食材。
盐水鹌鹑蛋的做法 1. 鹌鹑蛋洗净。 2. 放入锅里。加入冷水。烧开后煮3分钟。 3. 用锅铲一个个的压碎。不要太用力。稍微碎就行了。 4. 加一勺盐。 5. 继续烧开,然后关火焖20分钟。 6. 装出即可了。
盐焗鹌鹑蛋 简单制作 皮脆肉香 美味可口 有喜欢的朋友可以关注
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你好!
窍门就是多养.多玩.遇到疾病边治疗边注意观察甚至可以做笔记.治疗尽可能自己治疗.再就是平常心.要知道只要是活的总有一天会死.
如有疑问,请追问。
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盐焗鹌鹑蛋
主料鹌鹑蛋1000克
辅料粗盐2000克
盐焗鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋洗净沥干水份
2.准备好粗盐
3.粗盐放锅内开小火炒热
4.将一半炒热的粗盐盛出
5.然后铺上鹌鹑蛋
6.再放上炒热的粗盐
7.盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟
8.成品出来后有很多都粘满了盐,可以轻轻的把它弄下来
烹饪技巧 粗盐可以重复使用,一定要用小火焗,大火焗会爆蛋和糊,我做的份量有点多,如果人少吃的话可减少份量,500克鹌鹑蛋可放1000克的盐。盐别放太少,太少的话会盖不住鹌鹑蛋的。
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